{"id":11523,"date":"2021-05-19T19:05:32","date_gmt":"2021-05-19T17:05:32","guid":{"rendered":"https:\/\/liceoaprilia.edu.it\/?p=11523"},"modified":"2021-05-19T19:05:32","modified_gmt":"2021-05-19T17:05:32","slug":"gli-avocado-un-grande-rischio-per-il-pianeta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/liceoaprilia.edu.it\/2021\/05\/19\/gli-avocado-un-grande-rischio-per-il-pianeta\/","title":{"rendered":"GLI AVOCADO: UN GRANDE RISCHIO PER IL PIANETA"},"content":{"rendered":"\r\n\r\n\r\n\r\n

Negli ultimi anni l\u2019avocado sta riscuotendo un grande successo anche in Europa. Eppure questo frutto potrebbe non essere sostenibile dal punto di vista dell\u2019ambiente.<\/em><\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n
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La Colombia \u00e8 il terzo produttore pi\u00f9 grande al mondo di avocado. I contadini sud-americani, che oggi possono trarre profitti molto elevati dalla produzione di avocado, non si preoccupano dell\u2019impatto ambientale sulla biodiversit\u00e0 e disboscano ampi territori da utilizzare per nuove piantagioni di avocado. Inoltre la pressione della domanda estera ha fatto si che terreni non coltivati siano stati trasformati in monocolture. Per rientrare nei costi di produzione, vengono spesso utilizzati prodotti chimici e fertilizzanti di scarsa qualit\u00e0, che provocano l\u2019inquinamento del suolo, dell\u2019aria e delle riserve d\u2019acqua.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

I sospetti per la morte di decine di milioni di api in Colombia puntano sugli insetticidi usati nelle piantagioni degli avocado stessi.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

La domanda mondiale, difatti, \u00e8 in fortissima crescita e molte aziende stanno mettendo gli occhi sul paese sudamericano per avviare nuove piantagioni. Il fipronil \u00e8 in cima alla lista degli insetticidi che probabilmente sono causa di questa strage; \u00e8 vietato utilizzarlo in Europa e ha delle restrizioni d\u2019uso anche negli Stati Uniti e in Cina. Ma in Colombia no.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Se verr\u00e0 confermato che sono i pesticidi come il fipronil a causare la strage di api, la perdita di impollinatori potrebbe aggravarsi ancora di pi\u00f9 con il passare degli anni.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Questa situazione preoccupa molto l\u2019ONU, che ritiene principale causa della crisi delle api negli ultimi anni l\u2019agricoltura intensiva che porta gli insetti all\u2019estinzione globale.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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Le piantagioni di avocado hanno altri punti a loro sfavore, difatti si stima che occorrano circa 70 litri di acqua per far crescere un singolo avocado: pi\u00f9 di tre volte quelle necessarie per ottenere un’arancia, 14 volte quelle che servono per un pomodoro. In Cile (un paese in cui l’acqua potabile \u00e8 in gran parte privatizzata, e quasi l’80% di essa \u00e8 impiegata in ambito agricolo) chi gestisce le grandi piantagioni di avocado ha installato pozzi e canali illegali per trasportare l’acqua dei fiumi fino ai campi, causando una siccit\u00e0 senza precedenti e lasciando agli abitanti dei vicini villaggi solo poca acqua consegnata da mezzi su ruote, spesso contaminata.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

L’agricoltura contribuisce a un elevato numero di questioni ambientali che causano il “degrado ambientale”, tra cui: cambiamento climatico, deforestazione, scarsit\u00e0 d’acqua e perdita di biodiversit\u00e0. A causa della rilevanza del settore agricolo, la comunit\u00e0 internazionale si \u00e8 impegnata ad aumentare la sostenibilit\u00e0 della produzione alimentare. Gli agricoltori che cercano di ridurre gli impatti ambientali modificando le loro pratiche adottando l’agricoltura sostenibile, la quale fornisce una potenziale soluzione per consentire ai sistemi agricoli di nutrire una popolazione in crescita nelle condizioni ambientali che sono in continuo cambiamento e sviluppo.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Beatrice Damiano (3S), Alba Tonini (4R), Alex Coman (4A)<\/em><\/p>\r\n\r\n\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Negli ultimi anni l\u2019avocado sta riscuotendo un grande successo anche in Europa. Eppure questo frutto potrebbe non essere sostenibile dal punto di vista dell\u2019ambiente. La Colombia \u00e8 il terzo produttore pi\u00f9 grande al mondo di avocado. I contadini sud-americani, che oggi possono trarre profitti molto elevati dalla produzione di avocado, non si preoccupano dell\u2019impatto ambientale sulla biodiversit\u00e0 e disboscano ampi territori da utilizzare per nuove piantagioni di avocado. Inoltre la pressione della domanda estera ha fatto si che terreni non coltivati siano stati trasformati in monocolture. Per rientrare nei costi di produzione, vengono spesso utilizzati prodotti chimici e fertilizzanti di scarsa qualit\u00e0, che provocano l\u2019inquinamento del suolo, dell\u2019aria e delle riserve d\u2019acqua. I sospetti per la morte di decine di milioni di api in Colombia puntano sugli insetticidi usati nelle piantagioni degli avocado stessi. La domanda mondiale, difatti, \u00e8 in fortissima crescita e molte aziende stanno mettendo gli occhi sul paese sudamericano per avviare nuove piantagioni. Il fipronil \u00e8 in cima alla lista degli insetticidi che probabilmente sono causa di questa strage; \u00e8 vietato utilizzarlo in Europa e ha delle restrizioni d\u2019uso anche negli Stati Uniti e in Cina. Ma in Colombia no. Se verr\u00e0 confermato che sono i pesticidi come il fipronil a causare la strage di api, la perdita di impollinatori potrebbe aggravarsi ancora di pi\u00f9 con il passare degli anni. Questa situazione preoccupa molto l\u2019ONU, che ritiene principale causa della crisi delle api negli ultimi anni l\u2019agricoltura intensiva che porta gli insetti all\u2019estinzione globale. Le piantagioni di avocado hanno altri punti a loro sfavore, difatti si stima che occorrano circa 70 litri di acqua per far crescere un singolo avocado: pi\u00f9 di tre volte quelle necessarie per ottenere un’arancia, 14 volte quelle che servono per un pomodoro. In Cile (un paese in cui l’acqua potabile \u00e8 in gran parte privatizzata, e quasi l’80% di essa \u00e8 impiegata in ambito agricolo) chi gestisce le grandi piantagioni di avocado ha installato pozzi e canali illegali per trasportare l’acqua dei fiumi fino ai campi, causando una siccit\u00e0 senza precedenti e lasciando agli abitanti dei vicini villaggi solo poca acqua consegnata da mezzi su ruote, spesso contaminata. L’agricoltura contribuisce a un elevato numero di questioni ambientali che causano il “degrado ambientale”, tra cui: cambiamento climatico, deforestazione, scarsit\u00e0 d’acqua e perdita di biodiversit\u00e0. A causa della rilevanza del settore agricolo, la comunit\u00e0 internazionale si \u00e8 impegnata ad aumentare la sostenibilit\u00e0 della produzione alimentare. Gli agricoltori che cercano di ridurre gli impatti ambientali modificando le loro pratiche adottando l’agricoltura sostenibile, la quale fornisce una potenziale soluzione per consentire ai sistemi agricoli di nutrire una popolazione in crescita nelle condizioni ambientali che sono in continuo cambiamento e sviluppo. Beatrice Damiano (3S), Alba Tonini (4R), Alex Coman (4A)<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[22,16,24],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/liceoaprilia.edu.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11523"}],"collection":[{"href":"https:\/\/liceoaprilia.edu.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/liceoaprilia.edu.it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/liceoaprilia.edu.it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/liceoaprilia.edu.it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11523"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/liceoaprilia.edu.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11523\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11524,"href":"https:\/\/liceoaprilia.edu.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11523\/revisions\/11524"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/liceoaprilia.edu.it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11523"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/liceoaprilia.edu.it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11523"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/liceoaprilia.edu.it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11523"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}